おうみブログ
近江学研究所研究員が、近江にまつわるさまざまな情報を発信するブログです。
今森光彦氏監修【近江・里山フィールドワーク】始動！
今年もプロジェクト演習Ａ1「近江・里山フィールドワーク」として、
監修今森光彦先生、特別講師佐藤悦子先生の授業がはじまりました。
一昨年まで取り組んでいた今森光彦氏の授業「雑木林再生プロジェクト」と、
「仰木森林学入門/仰木森林保全ボランティア」の２つの授業が合わさった形で、
1年を通した授業として行われています。
過日、5月17日(金)にガイダンス&レクチャーが行われました。
まず、本研究所の加藤研究員より、
日本の山の管理の背景と仰木の取り組みについて解説。
日本の多くの集落では、山を持っており、
燃料や建材などを得る重要な場所として、みんなで手入れし管理してきた。
明治以降、その山を国に預けるか村の財産にするの決める際、
仰木では、自分たちで管理することに決めた。
今回の活動の主体である上仰木辻ケ下森林生産組合でも、同じ状態ではあるが、
管理区の住民は全戸から参加し、山の管理作業する「山行（やまいき）」を年3回行っており、
また、近年からは森づくり活動として滋賀県の森づくり事業とタイアップし、
一般公開型の森の保全活動を行うなど、森の大切さ管理の大切さを地域にも外にも発信している。
今年は、その森づくり活動として、
３つの作業「踏査」「間伐・枝打ち作業」「間伐材木工体験」に参加しながら、
地域で森を管理することを学んで行くことになる。
続いて、佐藤悦子特別講師のお話。
佐藤悦子特別講師
佐藤先生は、中高校の理科の教員を経て、デジタルカメラを通して生き物に触れるきっかけ
をつくる「デジカメ探検隊」という企画を長年されてきました。近年は、今森先生の企画する
里山塾などのスタッフとしてご活躍されています。
今森光彦氏が所有する「萌木の国」で毎年開催している「昆虫キャンプ」の取り組みについて、
子供たちが里山に親しむ機会をどうつくるか、というお話や、
DVD『映像詩 里山 命めぐる水辺 』を見ながら、
湧水があふれる集落、高島市針江地域の暮らしについて学びました。
NHKハイビジョン『映像詩 里山Ⅱ 命めぐる水辺』を鑑賞
今年は、
高島市マキノ町にある今森先生所有の雑木林「萌木の国」や、
マキノスキー場の雑木林再生プロジェクトに参加し、雑木林の今の姿に触れていきます。
ホームカミングデーにてホームタウンバザール開催しました！
5月18日(土)、成安造形大学創立20周年を記念して、ホームカミングデーが開催されました。
たくさんの方が集まったレセプション
開会のご挨拶をする牛尾学長
20年間の卒業生、成安短大の卒業生、教職員OBOG、近隣の皆さんが集まり、
芝生広場・カフェテリア結を舞台に一日を過ごしました。
附属近江学研究所では、これまでの地元地域とのかかわりを知っていただこうと
ホームタウンバザールと称して、お店やワークショップを開催しました。
まずは、仰木地区の「仰木ふれあい青空市」を特別開店。
普段、毎週日曜日9時～12時に開店している「仰木ふれあい青空市」が成安に出張してくださいました。
美味しく熟したトマト、小松菜、セリ、子供大根、ほうれん草、スナップエンドウ、玉ねぎ、卵、ツクシの佃煮、
しその実の佃煮、干し柿、無農薬イチゴなど仰木の朝採れ野菜がたくさんあつまり、大盛況。
大盛況の青空市
また、仰木の伝統食として伝わる「納豆餅」を100食ふるまいました。
仰木産の羽二重もちのもち米を、昨日から水につけ、その場で蒸して、餅つきをしました。
餅つきをする牛尾学長
学長はじめ、たくさんのみなさんが餅つきをして、
できたての納豆餅をつくり、みんなで食しました。
学生たちも一緒に納豆餅をつくりました
納豆餅
納豆餅は、塩味にした納豆をお餅にはさみ、周りにきなこをまぶして食します。
大人気であっという間に売り切れました！
また、「仰木ふるさとカルタ遊び」を開催。
2年間かけて仰木地域の老人クラブの皆さんと学生たちが一緒に作り上げた「仰木ふるさとカルタ」。
子供たちや学生、先生と、一緒に仰木のくらしを思いながら、カルタ遊びをしました。
合わせて、本学学生が在学中に制作し、これまで6年にわたってグッズ展開をしてきたNPO法人大津祭曳山連盟公式キャラクター「ちま吉」グッズの販売しました。
400名ものお客さんがあつまったホームカミングデー、
学生スタッフのがんばりのお蔭で、大きなイベントを無事に終えることができました。
みんなで協力し、楽しむことができ、大成功でした。
ご協力ありがとうございました。
公開講座「近江のかたちを明日につなぐ」第1弾を開講しました。
日時：2013年5月11日(土)10:40～12:10
場所：成安造形大学 聚英館３階 聚英ホール
講師：遠藤 仁兵衛氏 （和菓子処藤屋内匠十三代目店主）
対談：加藤 賢治（本研究所研究員）
タイトル：「食のかたち～和菓子処 藤屋内匠」
本日、附属近江学研究所主催の「近江のかたちを明日につなぐ」をテーマに
連続講座の第一回目として「食のかたち～和菓子処 藤屋内匠」を開講しました。
創業寛文元年（１６６１）、近江八景や大津絵をかたどった落雁（らくがん）という伝統ある銘菓をつくり続ける和菓子処藤屋内匠の十三代目店主遠藤仁兵衛氏をお迎えし、本研究所の加藤賢治研究員と対談いただきました。
遠藤仁兵衛氏
遠藤さんからのご厚意で、まんじゅう・干菓子・サブレセットが配られ、藤屋内匠での和菓子の変遷を学ぶことができました。
また、藤屋内匠の歴史、製菓方法や素材について、実演を交えながら伝統の技術を学ぶことができ、充実した講座となりました。
加藤賢治研究員 と 実演を行う遠藤夫妻
帰りには、実演したしおみまんじゅう、さつきを模した和菓子、焼き菓子をお土産に頂きました。
また、後日詳しいご報告を、ブログで行います。
朝日新聞社に仰木カルタの記事が掲載されました！
「仰木ふるさとカルタ」の完成について、朝日新聞社は記事を掲載していただきました。
紙面はこちらから＞＞＞
ＮＨＫの放送や、産経新聞での掲載などで反響があり、本日のカルタ発売ではたくさんの方が
お買い求めくださいました。ありがとうございました！
特別公開講座『琵琶湖の景観』を開講しました。
日時：2013年４月27日(土)10:40～12:10
場所：成安造形大学 聚英館3階 聚英ホール
講師：金田 章裕 氏
タイトル：「琵琶湖の景観 〜水辺の文化的景観をめぐって〜」
金田先生のご紹介をする木村所長
琵琶湖とそれを取り囲む山々という豊かな自然環境や千年を超える歴史文化を有する近江には景観をめぐって様々な取り組みが行なわれています。
この日は、『文化的景観—生活となりわいの物語』の執筆者で人間文化研究機構・機構長で前京都大学副学長の金田章裕先生に近江の景観について語っていただきました。
講演では、先ず近世の「近江八景」が水辺の風景として先駆的であったという話から始まり、2005年の景観法の試行、文化財保護法の改正のことなど、最近の景観についての捉え方を解説いただきました。そして、地域において人々の生活や生業、風土等が織り込まれた文化景観を重要文化的景観として、2006年に日本で始めて滋賀県の「近江八幡の水郷」が選定されたことなどが紹介されました。
全国に３５ヶ所ある重要文化的景観をスライドで紹介され、最後に沖縄県「竹富島」の「（土地）を売らない、汚さない、（美観を）乱さない、（集落景観、美しい自然を）壊さない、（伝統的祭事行事を）生かす」という住民によって主体的につくられた「竹富島憲章」について話され、「重要文化的景観をつくり、継承していくためにはそこに暮らす多くの人々の思いが一つにならなければならない」と熱く語られました。
滋賀県には水辺に暮らす人々が祭礼とともに守り続けてきた文化的景観がたくさんあります。金田先生から様々なキーワードをいただき、それぞれの地域で暮らしに息づく景観が意識され、そこに暮らす人々が協力して景観を守ろうとする時、かけがえのない風景が後世に残されるのだと実感しました。
報告：近江学研究所 研究員 加藤賢治
『仰木ふるさとカルタ』記者発表を行いました。
4月23日(火)『仰木ふるさとカルタ』完成記者発表を行いましたので、ご報告します。
仰木ふるさとカルタは、成安造形大学附属近江学研究所の「生活文化の聞き取り調査、及び、仰木ふるさとカルタ制作」プロジェクトとして、2011年から２年間、永江弘之研究員（本学准教授）と学生スタッフ１２名で取り組みました。
滋賀県大津市仰木地区の老人クラブ連合会の協力を得て、60歳?90歳代を対象に「仰木ふるさと五感体験アンケート」や、藁細工や納豆餅づくりなど体験を含めた聞き取り調査を行い、それをもとに仰木の方と48の言葉を選び出し、学生が絵札を描き、いろはかるたを制作しました。
永江弘之研究員
出席者は、
「生活文化の聞き取り調査、及び、仰木ふるさとカルタ制作」プロジェクト担当研究員である、
永江 弘之（成安造形大学附属近江学研究所研究員／本学イラストレーション領域准教授）
加藤 賢治（成安造形大学附属近江学研究所研究員）
大原 歩 （成安造形大学附属近江学研究所研究員）
インタビューを受ける（左から）小林さんと鈴木さん
また、プロジェクト参加学生スタッフ12名の内5名が参加。
梅下 菜々美（イラストレーション領域 研究生）
後藤 美子 （空間デザイン領域 ４年）
小林 佳紫 （イラストレーション領域 ４年）
鈴木 沙希 （イラストレーション領域 ４年）
宮本 暖子 （イラストレーション領域 ４年）
取材を受ける（左から）仰木地区の飯田さんと飛田さん
また調査協力者であり、
研究活動していた2011年・2012年の歴代仰木学区老人クラブ連合会長であった飯田昌孝さん、飛田幸男さんに参加いただき、取材を受けていただきました。
また、テレビ取材が３社あり、随時放映されます。
《びわ湖放送》
本日23(火) きらりん滋賀 17：50～18：10
《NHK》
本日23(火) おうみ発６１０ 18：10～19：00
《ＺＴＶ滋賀放送局》
●「おうみ！かわら版（滋賀）」（15分）
初回 24(水)18：00～
他26日(金)まで再放送が繰り返されます。
●「Ｗeekly!かわら版（滋賀）」（30分）
4月27日(土)～5月3日(金) 6：00～ 17：00～
ぜひ、成果をご覧ください！